Karnabahar püresi nasıl yapılır? Karnabahar püresi tarifi, yapılışı,…

Et ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi olacak karnabahar püresi tarifi, hem pratik hem de besin değeri yüksek bir tarif. Peki, karnabahar püresi nasıl yapılır? Yedikçe yedirten karnabahar püresi tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler, püf noktası…

KARNABAHAR PÜRESİ TARİFİ

Karnabahar püresi malzemeler

1 orta boy karnabahar2 yemek kaşığı tereyağı2 diş sarımsak3 yemek kaşığı süt1/4 bardak parmesan rendesi1/4 çay kaşığı tuz1/8 yemek kaşığı karabiber

KARNABAHAR PÜRESİ YAPILIŞI

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp suyuna biraz tuz atarak 15 dakika kadar haşlayın. Karnabaharlar yeterince yumuşadığında süzün.Bir yandan tereyağını orta ateşte eritin. 4 parçaya kestiğiniz sarımsakları tereyağında 2 dakika kavurun.Karnabaharı mutfak robotuna alın. Sarımsakları tereyağıyla birlikte ekleyin.Sütü, rendelenmiş peyniri, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.Sıcak servis edin. Servis sırasında üzerini frenk soğanı veya biberiye ile süsleyebilirsiniz.

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir